เม็ดอัลมอนด์ เฮอริเทจ เม็ดเต็ม 500 กรัม ราคา 340 Heritage Raw Whole Almonds 500 g. วิธีทำนมอัลมอนด์ วิธีทำ ชานมไข่มุก เจ วิธีทำ powerballs

ส่วนผสม

อัลมอนด์ดิบ 1 ถ้วย

น้ำสะอาด     2 ถ้วย
น้ำตาล หรือ น้ำผึ้ง (ถ้าต้องการเพ่ิมความหวาน)

วิธีทำ
1. แช่อัลมอนด์ดิบ ในน้ำสะอาด 1 - 2 วัน (เพื่อให้เม็ดอัลมอนด์ฟูขึ้น)
2. กรองน้ำออก  เอาแต่อัลมอนด์
3. นำเอาอัลมอนด์ใส่ลงในเครื่องปั่น
4. เติมน้ำใส่เครื่องปั่น 2 ถ้วย  แล้วปั่นด้วยความเร็วสูงสุด 2 นาที
5. กรอกกากอัลมอนด์ออกด้วยผ้าขาวบาง
แค่นี้เราก็จะได้น้ำมัลมอนด์สดใหม่ไว้ดื่มกันจ้า  
เราสามารถเก็บใส่ขวด หรือ แก้วที่มีฝาปิดสนิท แช่ไว้ในตู้เย็น เก็บไว้ได้นาน 2 วัน จ้า

จะดีแค่ไหนถ้าได้ดื่มชานมไข่มุก แบบแคลอรี่ต่ำ แถมได้คุณประโยชน์แบบเต็มๆ จากนมอัลมอนด์

วันนี้นำวิธีการทำชานมไข่มุกด้วยตัวเองมาฝากทำตามได้ง่ายๆไปดูกันเลย

 

☕ วัตถุดิบ

(สูตรสำหรับ 4-5 ที่)

 

1. ไข่มุกสำเร็จ

2. ชาดำ

3. นมอัลมอนด์ 

4. น้ำแข็ง

5. น้ำตาลทรายแดง

6. น้ำเปล่า

 

☕ วิธีทำการทำไข่มุก

 

1. เปิดไฟแรงต้มน้ำให้เดือด แล้วเติมเม็ดไข่มุกลงไป

2. คนเม็ดไข่มุกไม่ให้ติดกัน จนเม็ดไข่มุกลอยขึ้นมา

3. หรี่ไฟกลาง ต้มต่อประมาณ 15 นาที อบไข่มุกต่ออีก 25 นาที

4. เทน้ำออกและเทไข่มุกใส่กระชอนทิ้งให้สะเด็ดน้ำ

5. นำน้ำและน้ำตาลทรายแดงใส่ในหม้อ เปิดไฟเเรง เคี่ยวจนเริ่มเหนียว

6. นำไข่มุกเทกลับไปเคี่ยวพร้อมน้ำตาล

7. เมื่อน้ำตาลเดือดให้ปิดไฟ ยกหม้อออกจากเตา

8. เทไข่มุกพักไว้ให้หายร้อน

 

☕ วิธีการทำชานม

 

1. เทน้ำร้อน

2. ใส่ชาดำ 3 ซอง

3. ใส่ไข่มุกที่ทำเตรียมไว้ลงในแก้ว ใส่นำ้แข็ง เท นมบลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ สูตรไม่เติมนำ้ตาล

4. เทชาที่ทำเตรียมไว้

5. ตกแต่งให้สวยงามพร้อมดื่ม

วิธีทำ powerballs
☕ วัตถุดิบ

1. เม็ดอัลมอนด์อบ            1 กำมือ
2. อินทพลาลัม                8 เม็ด
3. ผงโกโก้                     1 ช้อนโต๊ะ
4. แฟลกซ์ซีด                  1 ช้อนโต๊ะ 
5. เชีย ซีด                      1 ช้อนโต๊ะ 
6. วนิลาเอกแทรก              1 ช้อนชา
7. นมอัลมอนด์                 1 ช้อนโต๊ะ
8. เวย์โปรตีนรสช็อกโกแล็ต   1  ซอง
9. ผงมะพร้าวเกล็ด             1 ช้อนชา 

☕ วิธีทำการทำ powerballs
1. ปั่นเม็ลอัลมอนด์ให้ละเอียด 
2. หั่นอินทพลาลัมให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในโถปั่น
3. ใส่ผงโกโก้ + แฟลกซ์ซีด + เชีย ซีด ลงในโถปั่น
4. ใส่วนิลาเอกแทรก + นมอัลมอนด์ + เวย์โปรดีน + ผงมะพร้าว ลงในโถปั่น
5. ปั่นทุกอย่างรวมกันให้ละเอียด  แล้วนำมาปั่นเป็นก้อนกลมๆ  
6. เสร็จแล้วนำเข้าแช่ตู้เย็น